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第94页(第1页)

寥寥云控制得很好,将所有的食材全部装盘,最后一点加到首位的盘子里。堆得额外多一点,那是给周先生那一桌的。

随后寥寥云又开始盛汤。

准备的是海带猪肉汤,她答应了可以给全场供应,于是用了好几个汤锅,此时正在辛苦装盘。

餐厅的几位厨师商量的一下,朝他们这边走过来。

“我们有点好奇,你们的菜非常受客人欢迎,如果可以的话,能让我们也试一试吗?”

寥寥云手下不停,大方道:“可以啊。正好多做了点汤。你们自己盛吧。”

几人分别拿出一个小碗,排队从汤锅里盛了一勺。

猪肉海带汤烹饪的方式非常简单,甚至可以说没有技术难关,最重要的就是选材跟功夫。

这碗汤的猪肉炖到软烂脱骨,汤身清澈,海带中的鲜味煮到猪肉汤里,使得汤头更加鲜美,哪怕只是加了一点盐,味道也已经很丰富。

他们喝了一口,又喝了一口,根本控制不住自己的行为。已经开始后悔刚刚那一勺没有多盛一点,或者干脆拿个大盆过来打秋风。

最后看着那一锅还在小火中慢慢沸腾的浓汤,怅然若思起来。

“可以。”主厨放下碗,由衷佩服道:“这味道我服,输得不冤。你们到底是怎么养的猪肉?怎么才能养出这样的味道?”

寥寥云嘿嘿笑了两声。

对方又开始意动。

“你们还有几道菜?”

“一道大菜赛熊掌,一道川菜合川肉片,就没了。”寥寥云笑说,“这边汤上完了,不赶时间,我们先出去看表演去咯!”

她说着将锅铲一丢,拽着杜琼就往外走。

众人傻眼。

怎么厨师还可以这样的?

·

等寥寥云跟琼哥跑到宴会厅的时候,舞台上鱼叔的表演正好要开始。

两人进了大门,直接靠墙而站,低调旁观。

紧跟着灯光暗去,摆在两侧跟舞台上的鱼缸背后亮起一束白色的光线,映照出鱼群游动的灵活身影。众人屏气凝神,四面张望。

鱼叔两手一拍,朗声喊道:“大家晚上好!”

第65章年会

众人很给面子地鼓掌。

金龙鱼因此来了表演欲,开始在场上毫无意义地频繁鞠躬,显然是非常享受。

寥寥云等得不耐烦,对他捏了把拳头,叫他赶紧进入下一阶段。金龙鱼也不恼,两手向下一压,示意众人安静。然后扭头开始介绍起他们的店铺。

“今天的海带排骨汤,就是我们店做的。”金龙鱼骄傲道,“大家是不是觉得特别好喝?”

果然在座员工这才发现,低头看向桌子中间的大汤碗。

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