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第13章 泼天的富贵(第2页)

牛羊肉在鸿宾楼几乎要的很少。

在空间里放着也是放着。

两人喝了酒,又坐了一会儿,张师傅的酒醒了。

何雨柱骑着自行车带张师傅回去。

张师傅:“你说的肉来源没问题吧!”

何雨柱:“没问题,上次提过的鱼贩子他介绍的人。”

张师傅:“那就好!到时候让你师娘给你包个大红包。”

……

下午4点半之后,酒楼开始上人了。

后厨里的人都忙得像个陀螺转个不停。

剁剁剁剁剁剁~

油锅里刺啦的响。

锅里冒起火印得人红光满面。

何雨柱不停的颠锅,这已经是他炒的第十锅宫保鸡丁了。

因为新菜大闸蟹还有虾,酒楼的生意格外的火爆,排队的人都排到门口了。

虾和螃蟹卖完了,客人也不愿意走,要尝尝其它的菜。

张师傅忙得一个人看两口锅。

用毛巾擦了擦额头上的汗,“嘿!还在上人。”

小胖不停的切菜:“师傅,这样还不好?老板说了要给咱们发东西。”

张师傅笑着说:“好好好!”

何雨柱把炒好的菜装进盘子里,“鸡腿肉没有了,宫保鸡丁不要再点了。”

老板笑得合不拢嘴:“好。”

……

人手不够,他都要亲自帮忙端菜。

张师傅研究出来的新菜大闸蟹和水煮虾。

好多客人想要尝鲜没有吃到。

老板客客气气的解释:“明天您赶早,今天人实在是太多了。”

一个客人吃了刚端出来的菜,“老板,你这是不是换厨子了?”

老板吓出了一身冷汗,一句话说不好,可能就把这泼天的富贵错过了。

大厨子刚走没多久,现在二师傅是大厨,张师傅干了几十年厨艺是过硬的。

“您,这,要不给您重新炒一盘。”

客人把筷子放下来,“我是说溜肉段太好吃了。”

他朝老板竖起了大拇指,“真不错!”

旁边一桌也回头说:“原来不是我一个人尝出来了,这几天菜格外的好。”

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